Nie istnieją żadne szczególne środki wsparcia z tytułu upraw roślin oleistych – dwie trzecie corocznej wielkości ich spożycia w Europie produkuje się w UE. Przywóz do UE pokrywa wciąż około połowy rocznego zapotrzebowania na rośliny oleiste przeznaczone do produkcji paszy, przy czym cła przywozowe ustala się na poziomie zerowym. 8 marca 2023, 14:21. Rolnicy przygotowują się do nowego sezonu. Służby apelują o niekupowanie nawozów i środków ochrony roślin niewiadomego pochodzenia. Paweł Dubiel. W najlepszym przypadku utrata plonów, a gorszym zniszczenie upraw, a w najgorszym scenariuszu poważny uszczerbek na zdrowiu, rolnika, ale również konsumentów 1013 firm z branży Nawozy Sprawdź listę najlepszych firm z branży w całej Polsce Zdobądź dane kontaktowe i poznaj opinie w serwisie Panorama Firm Dịch Vụ Hỗ Trợ Vay Tiền Nhanh 1s. Wyróżnione firmy TARGET / Pomorskie Firma Target jest liderem na polskim rynku środków ochrony roślin. Na rynku istnieje od 1992r., a jej główna siedziba znajduje się w spe... Zobacz więcej Plantpol Zaborze Województwo / Małopolskie Plantpol sp. z o. o. w Zaborzu k/ Oświęcimia to znany i wiodący producent materiałów wyjściowych i finalnych roślin balkonowych i rabatowych, szkółkarskiego materiału ozd... Zobacz więcej Fiskars Polska Sp. z Województwo / Mazowieckie Fiskars to jedna z przodujących marek funkcjonalnych, przyjaznych, a jednocześnie innowacyjnych rozwiązań wśród narzędzi ręcznych i artykułów codziennego użytku. Produkty... Zobacz więcej Gospodarstwo Szkółkarskie Kapias Województwo / Śląskie Bogaty asortyment i wysoka jakość oferowanych roślin, fachowe doradztwo, ogrody pokazowe - to wynik naszych starań, jakie dla każdego klienta podejmujemy już od 25 lat. O... Zobacz więcej Kapias Szkółki Drzew i Krzewów Województwo / Śląskie Szkółka zlokalizowana jest w dużej aglomeracji miejskiej. Musimy więc sprostać konkurencji licznych sklepów ogrodniczych i marketów. Produkujemy sadzonki roślin iglastych... Zobacz więcej Ceres International sp. z Województwo / Wielkopolskie Firma oferuje produkty takie, jak np.: wszelkiego rodzaju gotowe podłoża pakowane w worki lub opakowania typu Big-bag, maty kokosowe CERES KOKOPAK® oraz doniczki do ukorz... Zobacz więcej BONITA sp. j. Województwo / Wielkopolskie Główne gałęzie sprzedaży firmy BONITA to: wykładziny kauczukowe nora, oraz systemy nawadniające amerykańskich firm: Rain Bird®, Hunter®, John Deere Water Technologies. Uz... Zobacz więcej Brinkman Polska Sp. z Województwo / Mazowieckie Firma Brinkman w asortymencie posiada ponad 30 tys. artykułów – od drobnych typu spinki, doniczki, nawozy, do rozbudowanych instalacji kontroli klimatu i nawożenia w szkl... Zobacz więcej Szkółka Krzewów Ozdobnych Andrzej Blabuś Województwo / Łódzkie Oferujemy krzewy liściaste, iglaste, wrzosowate, pnącza, formy szczepione iglaste i liściaste oraz materiał szkółkarski z gruntu. Szkółka prowadzi sprzedaż detaliczną i h... Zobacz więcej Szkółka Krzewów Ozdobnych Krzysztof Bielicki Województwo / Mazowieckie Początkiem szkółki była założona 30 lat temu kolekcja różaneczników i azalii. Dziś zawiera ona około 500 odmian. Stanowi to podstawę produkcji sprawdzonych w naszym klima... Zobacz więcej Green Market Sp. z Województwo / Łódzkie Produkcja drzew i krzewów ozdobnych w pojemnikach i w gruncie. Produkcja młodego materiału szkółkarskiego do dalszej produkcji P9. Szkółka prowadzi sprzedaż hurtową i de... Zobacz więcej Acrocona Szkółki Drzew i Krzewów Ozdobnych Joanna Widaj Województwo / Mazowieckie Szkółka z wieloletnią tradycją, położona na południu Warszawy. Od roku 2004 funkcjonuje pod nazwą "ACROCONA". Oferujemy rośliny iglaste, liściaste oraz formy szczepione. ... Zobacz więcej Produkcja ekologiczna a konwencjonalna Na czym polega różnica? Rolnictwo ekologiczne a konwencjonalne Zasadniczą różnicą pomiędzy rolnictwem ekologicznym a konwencjonalnym z punktu widzenia konsumenta to niestosowanie różnorodnych związków chemicznych mających na celu optymalizację plonów. Zrozumienie na czym polega rolnictwo ekologiczne wymaga przeanalizowania celów, które stawia sobie hodowca żywności organicznej. Najważniejsze z nich to: wykorzystywanie odnawialnych źródeł energii sterowanie całym gospodarstwem programowa ochrona krajobrazu produkcja wysokiej jakości biologicznej dobra jakość przechowalnicza plon optymalny obszar gospodarstwa i agrotechnika optymalna w stosunku do środowiska specjalizacja dopuszczalna w ramach zasady prawidłowego funkcjonowania gospodarstwa ograniczenie lub zaniechanie chemizacji mechanizacja dostosowana do warunków glebowych, potrzeb roślin i zwierząt ochrona gleby i wody produkty najwyższej jakości. W rolnictwie konwencjonalnym, cele są inne: energia kopalin sterowanie określonymi uprawami eksploatacja aż do degradacji produkcja średniej jakości biologicznej zła jakość przechowalnicza maksymalizacja plonów intensywność gospodarowania i obszar nieskoordynowany z warunkami produkcji i środowiska zalecenia specjalizacji oparte głównie na kalkulacji ekonomicznej znaczna chemizacja – nawozy mineralne, biocydy, syntetyczne regulatory wzrostu mechanizacja głównie w aspekcie ułatwienia sobie pracy skażenie środowiska jakość przypadkowa Wspólnym celem zarówno rolnictwa ekologicznego jak i konwencjonalnego jest produkcja. Jednakże w tym pierwszym przypadku wszystkie zabiegi z tym związane są ukierunkowane również na ochronę środowiska, krajobrazu oraz innych czynników środowiskowych, a uzyskany plon cechuje wysoka jakość. W rolnictwie konwencjonalnym główny cel to wielkość uzyskanego plonu, czyli maksymalna efektywność ekonomiczna. Uzyskuje się ją poprzez stosowanie chemicznych środków ochrony roślin i sztucznych nawozów, prowadzące do degradacji środowiska, krajobrazu, zanieczyszczenia wód gruntowych, niszczenia naturalnej fauny, co niejednokrotnie prowadzi do nieodwracalnych zmian w ekosystemie. Produkt takiego sposobu upraw charakteryzuje się przeważnie niską jakością, posiada wysokie poziomy zanieczyszczeń substancjami szkodliwymi dla zdrowia. Różnice pomiędzy produktami organicznymi a pochodzącymi z upraw konwencjonalnych Wysoka jakość produktów rolnictwa ekologicznego to przede wszystkim brak obecności środków ochrony roślin, takich jak pestycydy, herbicydy, fungicydy, których szkodliwość dla zdrowia i życia jest bezdyskusyjna i udowodniona w wielu badaniach. Wiele kiedyś powszechnie stosowanych środków chemicznych została już zabroniona, jak na przykład azotox. Dopuszczone substancje zostały pogrupowane, a ich ilość jako pozostałość w produkcie została ściśle określona rozporządzeniem. Ponadto, produkty ekologiczne mają wiele dodatkowych walorów, jak zawartość suchej masy, witamin i minerałów. W zależności od gatunku i odmiany owoców oraz warzyw, te uprawiane metodami ekologicznymi mają przeważnie znacznie większe ilości tych składników niż te same warzywa i owoce uprawiane konwencjonalnie. Bio warzywa i owoce cechują również znacznie lepsze walory smakowe, są po prostu smaczniejsze niż te uprawiane standardowymi metodami. Certyfikacja produkcji ekologicznej Gospodarstwo, w którym uprawia się pola według zasad ekologii, aby stać się pełnoprawnym gospodarstwem ekologicznym i pod takim znakowaniem sprzedawać swoje plony, musi przejść proces certyfikacji . Certyfikacja obejmuje kontrolę na każdym etapie produkcji i dotyczy każdego z jej aspektów. Początkiem drogi do uzyskania certyfikatu jest konwersja „zwykłego” pola na pole, na którym będzie można uprawiać ekologiczne warzywa, owoce czy zboża. Potrzebny na to czas, trwający zwykle 2 – 3 lata to jest właśnie okres konwersji. Cały proces podlega kontroli przez jednostkę certyfikującą. Następnym krokiem po dopełnieniu wszelkich praktyk i formalności oraz zakończeniu konwersji gospodarstwa jest pozyskanie ekologicznych sadzonek i nasion, które również powinny mieć certyfikat ekologiczny. Podobny wymóg dotyczy również pozyskiwania nawozów i innych naturalnych minerałów w celu użyźnienia gleby. Każdy zabieg rolniczy musi być rzetelnie odnotowany i podlega kontroli, również każdy zbiór oraz procesy magazynowania, znakowania, konfekcjonowania i dystrybucji. Jak odróżnić żywność ekologiczną od konwencjonalnej Aby właściwie rozpoznać zdrową żywność, należy zwrócić uwagę na kilka ważnych cech. Po pierwsze – stopień przetworzenia. W produktach ekologicznych ważne jest zachowanie pierwotnej wartości odżywczej. Chodzi o to, aby produkt końcowy był w jak największym stopniu naturalny. Techniki przetwarzania stosowane w produkcji konwencjonalnej takie, jak rafinowanie czy konserwowanie, powodują, że wartość odżywcza produktu zostaje utracona. W przetwórstwie ekologicznym obowiązuje ograniczone stosowanie dodatków żywnościowych. Używa się ich tylko w przypadku istotnej potrzeby technologicznej lub szczególnych celów żywieniowych. Całkowicie wyklucza się substancje, które mogłyby wprowadzać w błąd w kwestii prawdziwej natury produktu. Po drugie – wartość odżywcza, czyli zawartość witamin i minerałów. W jabłkach, cebuli, ziemniakach, kapuście, pomidorach i papryce pochodzących z ekologicznych upraw zawartość witamin C i B jest o wiele wyższa niż w przypadku owoców i warzyw z konwencjonalnych upraw. W składzie ekologicznej żywności obserwuje się też wyższą zawartość składników mineralnych: żelaza w marchwi, magnezu w czarnej porzeczce, fosforu w selerze, potasu w szpinaku i wapnia w wiśniach.[2] Ponadto, produkty pochodzące z rolnictwa ekologicznego zawierają o około 30 proc. więcej antyoksydantów niż w przypadku żywności konwencjonalnej.[3] Warto o tym pamiętać z uwagi na prozdrowotny wpływ diety bogatej w składniki zawierające związki bioaktywne. Po trzecie – właściwości organoleptyczne. Żywność ekologiczna to nie tylko zdrowie, ale też smak i zapach. Większa zawartość cukrów, witaminy C, beta-karotenu, a mniejsza wody, bardzo korzystnie wpływają nie tylko na smak, ale też teksturę i aromat.[4] Są to właściwości, które tak bardzo cenimy choćby w przypadku jabłek czy pomidorów. Ale to nie wszystkie zalety. Dzięki temu procesy rozkładu przebiegają wolniej i surowce ekologiczne są bardziej trwałe i można je dłużej przechowywać.[5] Po czwarte – brak toksyn pochodzących z chemicznych nawozów i środków ochrony roślin. W systemie ekologicznym unika się stosowania chemicznego wsparcia dla upraw. Dzięki temu żywność zawiera o wiele mniej azotanów i azotynów niż w przypadku np. konwencjonalnie uprawianych ziemniaków.[6] W przeciwieństwie do konwencjonalnych metod produkcji, celem rolnictwa ekologicznego nie jest wzrost wydajności i obniżania kosztów wytwarzania żywności. Liczy się podwyższenie jakości produktów i zniesienie ryzyka zanieczyszczenie ich szkodliwymi substancjami. Rolnictwo ekologiczne a regulacje prawne Jednym z filarów systemu ekologicznego rolnictwa jest rozporządzenie Rady Wspólnoty Europejskiej nr 834/2007. Jako podstawę funkcjonowania gospodarstwa ekologicznego wskazuje zamknięcie obiegu z ograniczeniem stosowania środków zewnętrznych. W dokumencie tym znaleźć można główne zasady produkcji żywności ekologicznej. W odniesieniu do uprawy gleby są to: zabiegi głębokiego spulchniania gleby i jej płytkiego odwracania, minimalna liczba przejazdów, wykorzystanie płodozmianu w celu zwalczania chorób, szkodników i chwastów. W odniesieniu do hodowli zwierząt i uprawy roślin należy pamiętać o tym, żeby: unikać syntetycznych środków ochrony roślin, regulatorów wzrostu, dbać o dobrostan zwierząt – nieograniczony dostęp do wybiegu, hodowlę w systemie ściółkowym, dostęp do świeżej wody, odpowiednio regulowany dostęp światła, nawozy, zwierzęta, materiał rozmnożeniowy pochodziły z własnych zasobów gospodarskich (naturalne nawozy zielone, kompost), obsada zwierząt uzależniona była od posiadanych użytków rolnych (przy równoczesnym dostosowaniu do własnych możliwości produkcji ściółki i paszy), w odżywianiu zwierząt hodowlanych nie stosować substancji czynnych takich, jak antybiotyki, hormony, a pasza pochodziła z własnego gospodarstwa (w sytuacji zagrożenia życia zwierzęcia, wyjątkowo dozwolone są leki konwencjonalne, przy czym okres karencji jest dwukrotnie dłuższy niż w przypadku produkcji konwencjonalnej), nie stosować GMO i produktów z nich wytwarzanych (wyjątek stanowią preparaty lecznicze weterynaryjne), nie poddawać żywności promieniowaniu jonizującemu, ograniczyć emisję gazów cieplarnianych, dążyć do wytwarzania produktów wysokiej jakości. Wybieramy bio Dlaczego warto wybierać produkty bio? Przede wszystkim dlatego, że wybieramy produkty, które powstały w sposób nie mający wpływu na degradację środowiska. Po latach rozwoju gospodarczego i ekonomicznego, człowiek znalazł się w miejscu, w którym bezwzględnie musi respektować ziemię jako swój dom, swój ekosystem. Dysponujemy wiedzą i doświadczeniem, które jednoznacznie wskazują nam drogę do przetrwania jako gatunek: tylko poprzez zachowanie ochrony środowiska w szerokim tego słowa znaczeniu. Przyszłość musi więc należeć do ekologii, bo tylko organiczne metody upraw i produkcji służą zachowaniu równowagi środowiskowej. Produkty ekologiczne są bogate w witaminy i związki mineralne, dzięki którym nasz organizm może funkcjonować w sposób zbliżony do tego, w jak został zaprojektowany. Zbliżony, gdyż lata degradacji i wszelakich odstępstw wywarły ogromny wpływ na naszą fizjologię, a nawet materiał genetyczny. Może się wydawać, iż wobec powyższych argumentów walory smakowe produktów organicznych są błahym powodem, by je wybierać, ale to nasze zmysły zapewniają po części prawidłowy przebieg procesu trawienia, a dzięki aromatowi i smakowi warzywa i owoce organiczne dosłownie i w przenośni po prostu rozpływają się w ustach. [1] Kazimierczak R., Rembiałkowska E. (2007): Żywność ekologiczna – postęp w żywieniu. Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego 1, 70-73.[2] Siebielec S. (2014): Charakterystyka żywności produkowanej w warunkach rolnictwa ekologicznego. Polish Journal of Agronomy, 19, 25-35. [3] Hallmann E., Rembiałkowska E. (2006): Zawartość związków antyoksydacyjnych w wybranych odmianach cebuli z produkcji ekologicznej i konwencjonalnej. Journal of Research and Applications in Agricultural Engeneering, 51 (2), 42-46. [4] Hallmann E., Rembiałkowska E. (2008): Ocena wartości odżywczej i sensorycznej pomidorów oraz soku pomidorowego z produkcji ekologicznej i konwencjonalnej. Journal of Research and Applications in Agricultural Engeneering, 53 (3), 88-95. [5] Siebielec S. (2014): Charakterystyka żywności produkowanej w warunkach rolnictwa ekologicznego. Polish Journal of Agronomy, 19, 25-35. [6] Rutkowska B. (2001): Azotany i azotyny w ziemniakach z gospodarstw ekologicznych i konwencjonalnych. Rocznik PZH, 52, NR 3, 231–236 [7] Kazimierczak R., Rembiałkowska E. (2007): Żywność ekologiczna – postęp w żywieniu. Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego 1, 70-73. [8] Gadomska J., Sadowski T., Buczkowska M. (2014): Ekologiczna żywność jako czynnik sprzyjający zdrowiu. Probl Hig Epidemiol, 95 (3), 556-560.

produkuje się z niej nawozy i środki ochrony roślin